מבחר סלטים

מבחר סלטים עשיר מוגש בכלים מהודרים משני צידי השולחן לצד דואט לחם ופרנה אותנטי
בליווי מטבלים וטריו חומוס בתוספות מיוחדות של פטריות מוקפצות, בשר כבש וצנובר
ומסבחה לוהטת.

ליבת חצילים חרוכה בגריל פחמים מונחת ברכות על מצע טחינה חמה ושמן זית.

סלט עגבניות טריות מבושלות במרקם ריבתי עם פלפלים חריפים ושיני שום.

צ'יפס ארטישוק וגרגירי חומוס מוגשים במעטפת טחינה ירוקה וﬠשבי תיבול.

עלי סלרי, בייבי חסה, ﬠשבי גינה קצוצים וחמוציות באגוזי קשיו קלויים בארומת שמן שומשום.

סלק מגורד, פלחי נקטרינה, רצועות סלרי, אגוזי מלך קלויים ועלי נענע (חמוץ-מתוק).

חצאי שרי, רצועות בצל אדום זיתי קלמטה שבורים, תפרחת סלרי וריחן.

קוביות דלעת במייפל, עלי בייבי פריכים, נבטים, נענע ושומשום קלוי בטעם אסיאתי.

שערות קולרבי ופלחי צנונית, צ'ילי פרוס, כוסברה טרייה וגפרורי שקדים קלויים (חמוץ-חריף).

קוביות דלעת נימוחים, בצל סגול וקשיו קלוי ברוטב צ'ילי מתוק.

עגבניות שרופות בגריל, דפי שום ופלפלים חריפים קלויים.

טריו פלפלים קלויים בתחמיץ בלסמי וקונפי שום בעיטור רצועות פלפל חריף.

מחמצי הבית – מבחר ירקות טריים בתחמיץ קר של לימון טרי, שום ומלח ים אטלנטי.

קוקטייל זיתים, מבחר זיתים סורי, קלאמטה ביין, לימון כבוש, שום ופלפלים מוחמצים.

קרם כבד וחצילים מעודן מזולף על טוסטוני בצק, שבבי חלמונים ועירית קצוצה.

בחזרה למעלה

לתיאום פגישה

קידום אתרים בגוגל קידום אתרים בגוגל