תפריט השף

עולם חווייתי של יופי ואהבה

השארת הודעה מהירה

     

מנת ריענון

* מנות ריענון – (1 לבחירה) סורבה פסיפלורה - בעידון ליקר פסואה ומקל קינמון. סורבה לימונצ'לו - סורבה ליים בליקר לימונים, גרידת לימון ועראק. סורבה קוקוס - בקרם קוקו לופז ופינקולדה. סורבה אשכולית אדומה וקמפרי - מקפא אשכולית אדומה סוואר וקמפארי ביטר.
קרא עוד >

קבלת פנים

מבחר מנות ביס יוקרתיות המוגשות על ידי דיילים/ות העוברים בין האורחים לצד קאווה משובחת, יינות תוססים, שארדונה ומרלו. מיני פטריות במלית עגל וכבד אווז על מצע קרם בטטה ותרכיז מרלו. פטה כבד אווז ועוף על מצע מיני בריוש וצ'אטני שזיפים. יאקיטורי סלמון על מצע נבטי ברוקולי ברוטב זעפרן וצלפים. מדליון טונה אדומה צרוב...
קרא עוד >

טאפאסים

לפתיחה, אנו מעמידים לבחירתכם מבחר מנות טאפאסים בסגנונות וטעמים מיוחדים המוגשים במרכז השולחן. גריל ארגנטינאי - מבחר נקניקיות מיני, צ'וריסוס, מרגז וקבבוני טלה המוגשים על מצע לאפה קלוייה ורוטב צ'ימיצ'ורי. חטיפי השף – סיגר עוף ביתי פיקנטי, ארובות בצק במילוי בשר ומיני קובה עגל וצנובר, מוגשים על מצע סלט פאטוש שקדים וטחינת...
קרא עוד >

מבחר סלטים

מבחר סלטים עשיר מוגש בכלים מהודרים משני צידי השולחן לצד דואט לחם ופרנה אותנטי בליווי מטבלים וטריו חומוס בתוספות מיוחדות של פטריות מוקפצות, בשר כבש וצנובר ומסבחה לוהטת. ליבת חצילים חרוכה בגריל פחמים מונחת ברכות על מצע טחינה חמה ושמן זית. סלט עגבניות טריות מבושלות במרקם ריבתי עם פלפלים חריפים ושיני שום. צ'יפס...
קרא עוד >

מנות אישיות

מנות אישיות – כתחליף למבחר הסלטים (1 לבחירה). מיני חציל וטאבולה - מיני חציל בלאדי חרור בגריל פחמים במילוי סלט טאבולה חמצמץ בעיטור סביצ׳ה סלמון וקוויאר. מעדן פטה כבד צרפתי - מדליוני פטה כבד עוף בציפוי קוקוס קלוי, מוגשים על מצע ברוסקטה שמנים ארומטיים ופלחי פירות. מיני פסטייה - גלילי בצק פילו במלית...
קרא עוד >

פלטה מרכזית

פלטה מרכזית - מוגשת לפני מנת הביניים במרכז השולחן (1 לבחירה) טריו פיטריות וערמונים – פטריות יער, פורטבלו, שמפיניון וערמונים מוקפצים ביין שארדונה ורוטב סצ'ואן, מוגשים על מצע עלי ארוגולה פריכים ואגוזי לוז קצוצים. אצבעות ברבוניה - קוקטייל אצבעות ברבוניה בציפוי פריך, מוגשים לצד רוטב צ׳ארמלה אותנטי, רוטב איולי ולימון טרי. פלטת...
קרא עוד >

מנת ביניים

מנת ביניים - (1 לבחירה) פילה אמנון בעשבי תבלין ולימון טרי מונח על מצע גלילת סלמון במילוי קוביות חציל ויין לבן לצד מחית פלפלים שרופים וארטישוק לה רומנה. דואט בייבי פילה בורי טרי ונתח מוסר ים צרובים בגריל פחמים מוגשים לצד קרם בטטה ויהלומי שום תאילנדי. פילה לברק בטאמפורה אסיאתית לצד יקיטורי סלמון...
קרא עוד >

רוז לילדים

לילדים שיפודי שניצל בפנקו מוגשים עם קלחוני תירס וסלסלת צ'יפס. מיני המבורגר בלחמניות ביס מתוקות בתוספת צ'יפס, קטשופ וירקות טריים. נקניקיות בגריל בליווי תפוחי אדמה מטוגנים, סלט ירקות וקטשופ.
קרא עוד >

מנה עיקרית

מנה עיקרית המנה העיקרית מוגשת בליווי קרם תפוחי אדמה וכמהין נתחי בטטה בצ'ילי, וכתרי אספרגוס מוקפצים לכל סועד בצלחת אישית בליווי סלט ירוק עשיר עלי, בייבי טריים, נצרי ירקות כבושים ופיצוחים ברוטב ויניגרט צרפתי (1 לבחירה). נתח אנטריקוט אנגוס מיושן צלוי בגריל פחמים, למי מידת עשייה מבוקשת לצד שיפוד שקדי...
קרא עוד >

צמחוניים

צמחוניים (1 לבחירה) מאפה פטריות יער מוקפצות עם שום וג'ינג'ר, מוגש עם מגוון ירקות ירוקים, מאודים וסויה. סופלקי אסיאתי - רול במילוי ירקות אסיאתיים, מוגש עם נודלס וירקות בפנקו. טריו רביולי בצק פסטה במילויים של בטטה, פטריות ותרד מוקפצים בבצל ועגבניות. סלסלת אמפנדס תירס ופטריות מוגש עם טורטייה (סביה) של ירקות וסלסה חריפה.
קרא עוד >

קינוחים

קינוחים (1 לבחירה) דואט ביס פיסוטק, שוקולד שבבים ומרקיז פיצוחי נוגט וברנדי. מיני קרמבו וניל במעטפת גנאש לצד חטיף שוקולד ושומשום קלוי. מגנום ברייז שוקולד, עוגיות וגנאש מונח על מצע מוס שוקולד בלגי וקציפת שוקולד לבנה. שכבות קרם וניל, שוקולד ועוגיות לצד מקל קינמון עטוף בקציפת שוקולד לבן בציפוי ברייז אגוזי לוז. עוגת סניקרס במילוי...
קרא עוד >

בר משקאות

משקאות קלים ותוססים מבית קוקה קולה לימונדה ומיץ תפוזים טבעיים מבית פריגת מבחר יינות אדומים ולבנים מבחר בירות מהחבית ובבקבוקים מגוון משקאות חריפים, ליקרים וקוקטיילים אקזוטיים מכונת אספרסו איטלקית ופולי קפה מובחרים. על הבר חטיפים מלוחים, בוטנים קלויים ונשנושים קוקטייל זיתים פיקנטי בעריסת לימונים מחמצי הבית מבחר טאפאסים מיוחדים. משקאות על השולחן ...
קרא עוד >

בחזרה למעלה

לתיאום פגישה

קידום אתרים בגוגל קידום אתרים בגוגל